Le plat emblématique du sud-est de la France continue de séduire les tables depuis plus de deux siècles. Cette préparation généreuse marie la douceur des pommes de terre à l’onctuosité d’u...
Envie d’un plat généreux qui réveille les papilles ? Cette préparation italienne revisitée avec une touche méditerranéenne va vous séduire. Les pâtes italiennes rencontrent ici le caractère épic...
Le sud-ouest français inspire les chefs les plus créatifs, et cette version modernisée du poulet basquaise ne déroge pas à la règle. En mariant les saveurs traditionnelles des poivrons et tomates aux ...
Dans l’univers du jardinage comestible, certaines plantes cumulent tous les talents : faciles à vivre, généreuses en floraison et délicieuses en cuisine. La capucine fait partie de ces végétaux ...
Partir en vacances sans se soucier de ses plantes devient possible grâce à une astuce aussi ingénieuse qu’économique. Le gel d’arrosage artisanal représente une alternative naturelle aux d...
Imaginez une purée onctueuse qui s’étire en longs rubans dorés, gorgée de fromage fondant et parfumée à l’ail… L’aligot est bien plus qu’un simple accompagnement : c’est ...
Impossible de parler de gastronomie alsacienne sans évoquer ce plat emblématique qui réchauffe les cœurs et les tables familiales. Cette spécialité régionale généreuse associe le chou fermenté à une s...
Cultiver un espace vert harmonieux ne rime pas nécessairement avec heures interminables à genoux dans la terre. Il existe des méthodes simples et intelligentes pour profiter d’un jardin resplend...
Lorsque les températures baissent et que l’on aspire à un repas généreux, rien ne vaut la tendreté incomparable du confit de canard. Cette recette marie la richesse des manchons fondants à la do...
L’été approche et avec lui, l’envie de fraîcheur dans l’assiette. La tomate, véritable star des beaux jours, se prête à mille et une préparations venues des quatre coins du globe. Qu...